FOOD, WINE & BOOKS

31 Lug

Anthony Bourdain: la cucina come ambiente ostile

Articolo di: 

Il drammatico suicidio di Bourdain ha riacceso il dibattito sui ritmi lavorativi degli chef e delle loro brigate nei grandi ristoranti.

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19 Lug

Premio Iolanda, vincono Giovanni Nucci e le sue uova

Articolo di: 

Va in archivio la prima edizione del “Premio Iolanda”, il riconoscimento letterario assegnato al miglior libro di cucina e di ricette.

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