Quello che mangiamo. E come lo mangiamo: storie di cibi e di consuetudini, e domande che non ci facciamo mai voto Autore Susanna Baggio Dario Bressanini Arianna Cavallo Emanuele Menietti Rosario Pellecchia Anna Prandoni Caterina Zanzi Pavel Popov Nicola Sofri Genere Saggio Costume Gastronomia Editore Iperborea 2024 Articolo di Valerio Calzolaio Acquistalo su Libreria Universitaria Acquistalo su Amazon
