Hank è al settimo cielo: è stato estratto per ospitare a casa sua Yoshi Morimoto, il figlio del preside della scuola giapponese gemellata con la sua. E non importa se la sua grigia e odiosa maestra, la signorina Adolf, ritiene che la famiglia di Hank (composta da una mamma che cucina malissimo, un papà che colleziona matite a scatto, una sorella nerd, un cane esuberante e un'iguana dalla lingua ruvidissima) non sia all'altezza e non rappresenti "una tipica famiglia americana". Il ragazzino è convinto che, con l'aiuto di Ashley e Frankie, suoi fidatissimi amici, Yoshi si divertirà moltissimo. Ed è proprio quello che accade, grazie anche alle idee del fantastico nonno Papà Pete. La situazione si complica però quando si tratta di preparare le enchiladas messicane, il piatto preferito di Yoshi, per la Festa Multiculturale della scuola. Povero Hank! Si pensa che usciti dalla classe finalmente numeri e frazioni smettano di perseguitare un ragazzino dislessico... e invece no! Eccoli ricomparire a tradimento proprio nella ricetta delle enchiladas! Riuscirà il nostro Hank a mettere la giusta quantità di peperoncino nella ricetta o fallirà davanti a tutta la scuola?
