Ricette di confine voto Autore Silvia De Marco Genere Saggio Politica Gastronomia Editore Effequ 2018 Articolo di Fabio Dell’Armi Acquistalo on-line
Mediterraneo - In viaggio tra Storia e Gastronomia voto Autore Renata Baruffi Genere Gastronomia Editore Amazon 2013 Articolo di Connie Bandini Acquistalo on-line
La mia cucina delle emozioni voto Autore Marco Bianchi Genere Gastronomia Editore HarperCollins Italia 2019 Articolo di Connie Bandini Acquistalo on-line
La pentola di Leonardo voto Autore Carlo Giuseppe Valli Genere Gastronomia Editore Cierre Edizioni 2019 Articolo di Cristiana Carnevali Acquistalo su Libreria Universitaria Acquistalo su Amazon
Un birraio in cucina voto Autore Jacopo Gatto Genere Gastronomia Editore Hoepli 2019 Articolo di Fabio Dell’Armi Acquistalo on-line
Il mito delle origini voto Autore Massimo Montanari Genere Gastronomia Editore Laterza 2019 Articolo di Valeria Palmieri Acquistalo on-line
