Il mondo del pane - Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa voto Autore Alessandra Mastrangelo Camilla Micheletti Bianca Minerdo Grazia Novellini Angelo Surrusca Federica Vizioli Genere Gastronomia Editore Slow Food Editore 2023 Articolo di Daniela Ferrari Acquistalo su Libreria Universitaria Acquistalo su Amazon
